

Gekonfijt Fruit
VAN CONFISSERIE ST-SYLVESTRE
UIT CORSICA
Bij de confisserie St. Sylvestre in Corsica worden zongerijpte vruchten gekonfijt volgens de regels der kunst. Dit gebeurt op langzame, artisanale wijze en zonder toevoeging van conserveringsmiddelen.
Het resultaat is verbazingwekkend: fruit boordevol smaak, onversuikerd en boterzacht van structuur.
In dit topproduct is de perfecte balans tussen zuur, zoet en een frisse, lichte bitterheid.
