Image by Janine Robinson

Hazelnoten I.G.P.

 

TERROIR HAZELNOTEN

UIT PIEMONTE

 

Piemonte hazelnoot, vernoemd naar de regio van herkomst, verwijst naar hazelnoten van de variëteit Tonda Gentile Trilobata. 

 

Piemonte ligt in Noord-West Italië en bevindt zich op een uniek kruispunt van de Middellandse zee, de voet van de Alpen en het Italiaanse binnenland. Het microklimaat, de hoogte en de bodem bezorgen deze streek de wereldbefaamde terroir hazelnoten. De hazelnoten uit Piemonte onderscheiden zich met hun vorm, grootte en kleur, en bovenal met hun intense smaak.

 

De kwaliteit van de variëteit Tonda Gentile Trilobata wordt beschermd met het oorsprongscertificaat I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).

Piemonte hazelnoten hebben oneindig veel toepassingen en zijn naast dat ze smaakvol zijn, verantwoord.

Meld je aan voor de nieuwsbrief en volg ons!
  • Facebook
  • Instagram

©2020 by MADAK CHOCOLATIER